【美食攻略】克己猫咪的酱拌鸡胸肉

今天给大家分享一个关于【美食攻略】克己猫的酱香鸡胸肉的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

鸡胸

鸡胸肉是胸部里面的肉，形状像一顶帽子。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，能滋补强身。但它只像虾蟹一样含有适量的脂肪，蛋白质含量高，容易被人体吸收利用。这是一种非常健康的普通肉类。猫有温中益气、健脾胃、活血强筋骨的功效。当然，鸡胸肉的吃法有很多种。今天给我们介绍的酱鸡胸肉，可以让吃惯了鸡胸肉的猫咪尝到不一样的感觉。

对于宠物:猫

数据准备:

资料 用量 鸡胸 1块 大葱 2段 香菜 适量 姜 适量

操作流程:

之一步:准备食材。鸡胸肉1块，葱2根，香菜适量，姜适量。

第二步:将鸡肉放入锅中，然后倒入适量的水，加入几片姜和2汤匙盐。大火烧开后，转小火煮20分钟，至鸡肉全熟。

第三步:将大葱切丝备用。

第四步:将鸡肉煮熟放凉，然后放入保鲜袋中，用擀面杖敲走。

第五步:将鸡肉碎撕成丝备用。

第六步:在两勺芝麻酱中加入一勺香油，然后拌匀备用。

第七步:在芝麻酱中加入2大勺辣椒油、2大勺酱油和1大勺香醋，调成酱备用。

第八步:在鸡丝中加入葱丝和香菜，拌匀。吃的时候把酱料倒在鸡丝上，拌匀。

提示:

]1 .新鲜的鸡胸肉比较紧实，稍有弹性，而不新鲜的鸡胸肉柔软，摸起来没有弹性，甚至会留下明显的手指触摸痕迹。另外，新鲜的鸡胸肉是干净的粉红色，有光泽。

因为鸡胸肉里面有很多水分，根本不会变，所以新鲜的鸡胸肉更好在两天之内吃完。如果需要长时间保存，可以将鸡胸肉的筋膜剥掉，用外部的水分擦拭后放入冰箱冷冻。
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