今天给大家分享一个关于克己猫零食的问题,超级简单的秋刀鱼松饼。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

早年听周杰伦的《李奇香》,唱到:秋刀鱼好吃,猫和你都想知道...今天米江妈妈教各位猫妈妈做一款你和猫都可以品尝的甜零食——秋刀鱼松饼。
图一:泡芙,猫刀鱼。
松饼换秋刀鱼的 *** 很简单。它只需要准备纸杯、打蛋器和做松饼的烤箱。原料也很简单,不用泡打粉。这对猫来说是非常健康的。金黄色的松饼蛋糕切开后肉味十足,美味的秋刀鱼绝对让你和你的猫咪兴奋不已。周末明媚的午后,做一只猫,拥有自己的下午茶,适合猫或者人,不是很棒吗?
[Pussy秋刀鱼松饼] (见重量:1.5)
食材:冰鲜秋刀鱼1条,土鸡蛋1个,低筋面粉10g左右,海苔粉少量(大拇指和食指捏一下即可)。
烘烤:烤箱中层220℃烘烤20分钟。
制造技术:
1.秋刀鱼去头、去尾、去内脏,洗净备用。
2.去掉秋刀鱼的骨头和鱼鳍。
3.用绞肉机把两端绞在一起,确保没有鱼刺的危险。
4.图4是两端绞在一起的秋刀鱼肉末,非常精致。
克己猫零食,超级简单的秋刀鱼松饼。
5.把土鸡蛋打在碗里,用勺子把蛋黄分开,戳一下,取一半蛋黄液参与秋刀鱼的肉末。
6.将低筋面粉和海藻粉均匀地撒入肉末中。
7.将切碎的秋刀鱼与人蛋黄、低筋面粉和海藻粉混合。
克己猫零食,超级简单的秋刀鱼松饼。
8.用打蛋器打碎蛋白。如果有电子打蛋器就更好了,省时省力。
9.把蛋白打至变硬起泡。如图,蛋清可以粘在打蛋器上竖起坚硬的尖角。
10.准备将切好的秋刀鱼和打好的蛋白混合。
克己猫零食,超级简单的秋刀鱼松饼。
11.搅拌蛋白质时要注意。首先,将一半的蛋白质舀入肉末中。搅拌均匀后,将肉末倒入剩下的一半蛋白中搅拌,这样蛋白短时间内不会脱泡。
12.将混合好的肉末和蛋清倒入松饼纸杯中至八成满,然后放入预热好的烤箱中,220℃烤20分钟。
克己猫零食,超级简单的秋刀鱼松饼。
13.当当当当!从烤箱出来后,金黄色的秋刀鱼松饼干了!是不是很简单!
14.秋刀鱼松饼放凉,切成四小份,每天最多喂一个~
克己猫零食,超级简单的秋刀鱼松饼。
提示:
1.秋刀鱼大小不同,去骨刺后的重量也不同。为了防止腐败变质,我没有把鱼的克数固定下来。我们可以根据鱼的克数自由调节低筋面粉的添加量。在实际操作中,面粉的加入量仅为去骨后鱼肉量的十分之一。
2.猫是吃得少吃得多的生物。每餐吃30kcal左右的热量就够了,所以一整个秋刀鱼松饼对猫来说太多了!零食吃多了会影响正餐,所以我主张至少4天吃一次~
3.秋刀鱼松饼切成小块后,根据冷藏温度的不同(2-10℃),可以放入冰箱的保鲜盒中保存3-5天。喂之前让它晾到室温,也许喂之前稍微蒸一下,会变得很香~
4.想尝尝这个秋刀鱼松饼,可以自己涂点调料!
文章来源:Mima
