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清道夫鱼为什么不能吃
清道夫鱼是一种常见的深海鱼类，它的主要食物是海底淤泥中的腐败有机物和死亡生物，这使得它们在自然界中扮演着清洁工的角色，受到不少人的关注。不过，近年来越来越多的人开始关注起清道夫鱼能否被人类消费，并有人表示吃过这种鱼。那么，我们为什么不能吃清道夫鱼呢？
清道夫鱼生活环境
清道夫鱼生活在深海中，一般栖息在数千米的深度。这里温度低、水压大、光线暗。由于深海环境的恶劣，清道夫鱼身体内蕴含着许多有毒物质，主要包括重金属、二恶英等。这与清道夫鱼长期处于底泥、摄食底泥中的腐败有机物、死亡生物有着密切的关系。这些物质长期积聚在清道夫鱼体内，使得它们成为了食用风险很高的深海鱼类之一。
清道夫鱼身体结构
清道夫鱼的身体结构也使得它们不适合作为食物。清道夫鱼头部较大，口较小，且没有牙齿，只能吸食淤泥中的有机物质。它们的鱼肉也很少，几乎都是内脏和骨头。另外，清道夫鱼的鳞片结构也比较独特，鳞片表面有许多微小的凹坑，这些凹坑可以吸附周围水域中的污染物，从而进一步增加了清道夫鱼体内的毒素含量。
清道夫鱼对人类的危害
由于清道夫鱼身体内含有大量的毒素以及重金属等有害物质，所以食用清道夫鱼对人类的健康极为不利。它们的毒素主要会影响人体的神经系统、心脏系统和免疫系统。除此之外，清道夫鱼还有可能携带一些特殊的寄生虫或细菌，也会对人类造成威胁。
综上所述，清道夫鱼不能作为人类的食物。它们长期生活在深海底泥中，身体内富含有害物质，对人体健康极具危害。如果真要食用深海鱼类，建议选择一些体型小、捕食其他小型鱼类的鱼种，如鲭鱼、鲑鱼等，并注意检查食品安全性。
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