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银星竹鼠：一种佳肴与宠物
银星竹鼠，又名草原秃鼠，是中国特有的一种智慧型草食哺乳动物。它们生活在青藏高原的草原上，身形小巧，行动敏捷。近年来，由于其肉质鲜美，成为了一种非常受欢迎的美食；同时，银星竹鼠也因其萌态可爱而成为了一种备受欢迎的宠物。
银星竹鼠的特征
银星竹鼠身长15-20厘米，尾长7-10厘米，毛色呈灰棕色，脸部和胸部覆盖有白色绒毛。它们的耳朵和尾巴都很小，但身体结构十分紧实，肌肉发达，跳跃和奔跑能力都很强。相比其他哺乳动物，银星竹鼠的智商也较高，学习能力强，能记住某些特定的指令。
银星竹鼠的食性
银星竹鼠是一种草食性哺乳动物，食物主要以草本植物、草籽、树皮、树枝为主。在寒冷的冬季，它们会在地底挖掘小洞，将食物储存起来以应对食物匮乏的时期。银星竹鼠对人类的农作物也有一定的影响，因此在农村地区常常被当作害虫对待。
银星竹鼠的饲养
由于银星竹鼠非常适合在家庭环境中饲养，越来越多的人开始将它们当作宠物。银星竹鼠爱干净，不会散发异味，粪便也很容易清理。它们对环境的湿度和温度要求较高，最适宜的环境温度约为15-30摄氏度，湿度70%左右。饲养时应当提供足够的食物、水源和运动空间，并注意防止交叉感染等健康问题。
银星竹鼠的烹饪 ***
银星竹鼠的肉质鲜美，营养丰富，但不同于一般的肉类，它们的肌肉组织较为松软，需要烹饪时间较长才能入味。常见的烹饪 *** 有砂锅炖、煲汤、烧烤等。在烹饪过程中，还可以添加一些中药材和调料，以增加风味。
总之，银星竹鼠既是一种美味佳肴，又是一种温顺可爱的宠物。我们需要正确认识它们，在保护生态环境的同时，也要避免滥杀滥捕的现象。同时，在饲养银星竹鼠时也需要注意它们的健康和幸福感受。
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