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糖尿病人饮食禁忌表格
根据世界卫生组织的数据,糖尿病目前已成为全球各国最常见的慢性病之一。管理好糖尿病的饮食是控制疾病的重要手段之一。糖尿病患者的饮食应该低糖、低脂、低盐,并且饮食平衡,控制饮食让血糖水平稳定,避免对身体造成损害。以下是糖尿病人饮食禁忌表格,供大家参考。
主食类
糖尿病患者要尽量选择低糖、低卡路里的食品,不得食用糕点、蛋糕、巧克力、甜点、饼干等糖分高的食品。同时,要尽量减少白面包、精白米、粉条、面条等高GI值的食品的摄入量,以免血糖快速升高。
| 类型 | 禁忌食物 | 允许食物 |
|---|---|---|
| 主食类 | 白面包、面条、精白米、粉条 | 全麦面包、糙米饭、全麦面条、红薯、山药 |
蔬菜类
蔬菜是糖尿病人必不可少的饮食之一,蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,对糖尿病治疗有很好的辅助作用。糖尿病患者可以食用除了淀粉含量较高的蔬菜外的各种蔬菜,如胡萝卜、白菜、菜花、黄瓜、番茄等。
| 类型 | 禁忌食物 | 允许食物 |
|---|---|---|
| 蔬菜类 | 干豆、玉米、马铃薯 | 芦笋、海带、洋葱、豆芽、菜花、黄瓜、蘑菇、胡萝卜、空心菜、苦瓜等各类蔬菜 |
水果类
水果是糖尿病人们的禁忌区域,水果中的自然糖分比较高,糖尿病患者可以食用低糖分的水果,如西瓜、柚子、橙子等。同时,糖尿病患者也可以食用新鲜的苹果、桃子、梨子等水果,但是要避免过量摄入糖分。
| 类型 | 禁忌食物 | 允许食物 |
|---|---|---|
| 水果类 | 糖分高的水果,如芒果、糖果葫芦、各式蜜饯、蜜桃罐头等 | 苹果、桃子、梨子、葡萄、柚子、西瓜、草莓、蓝莓、猕猴桃等低糖、低脂、高纤维的水果 |
肉类、蛋类
肉类、蛋类是糖尿病人必须的蛋白质来源,但是也要避免摄入过多的脂肪。建议糖尿病患者多选择瘦肉、鱼、虾等海产品作为蛋白质来源。
| 类型 | 禁忌食物 | 允许食物 |
|---|---|---|
| 肉类、蛋类 | 脂肪含量高的肉类(牛羊肉、猪肝等)、动物内脏、油煎食品 | 鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、蛋白、豆类制品等 |
饮料类
糖尿病人需要尽量避免喝甜饮料,如可乐、汽水、果汁等饮料,这些饮料中的糖分很高。饮料推荐饮用茶、水、豆浆等清淡健康的饮料。
| 类型 | 禁忌食物 | 允许食物 |
|---|---|---|
| 饮料类 | 糖分高的饮料(可乐、汽水、果汁等) | 茶、水、豆浆、咖啡等无糖或低糖、低脂的饮料 |
总结
糖尿病人饮食禁忌表格为大家详细讲述了糖尿病患者需要避免的饮食内容,希望广大糖尿病患者在饮食方面认真对待,选用低糖、低脂、低盐、控制食量的饮食方式,从而避免对身体造成损害。
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