大多数狗会在24-72小时内开始出现急性肾衰竭。初期不产尿或尿太少。脱水和过量饮水非常普遍。此时血液中的ca、P和尿毒症指数会上升。患有尿毒症的狗狗，如果治疗不当，往往会死亡。葡萄引起犬急性肾功能衰竭的机制尚不清楚，可能是对某些肾脏结构的损害。
葡萄中含有相当高的葡萄糖和果糖，葡萄中超过15%，葡萄干中超过40%甚至更高，而狗狗对糖极其敏感，这可能是中毒的原因。APCC也有可能查出中毒原因，包括:霉菌毒素(如赭曲霉毒素)、维生素D3或类似成分含量高、农药污染、环境中的重金属或其他毒素或葡萄中的某些未知毒素等。，而且还是对中毒真正原因的持续研究。
在治疗方面，对于刚吃过葡萄或葡萄干的狗，进行呕吐、洗胃和活性炭给药(防止毒素吸收)，至少需要8小时的静脉输液和72小时的抽血检查，监测肾脏指标。如果有氮质血症，则需要持续静脉输注和利尿剂给药，直到肾脏指数恢复正常。但即使在康复的狗中，预后也非常差，出现少尿和无尿肾衰竭。
从2001年开始，就有报道说狗吃了葡萄后出现了急性肾衰竭。据统计，狗狗吃葡萄后，53%存活，12%死亡，35%选择安乐死。但存活犬完全康复后，会出现少尿、共济失调、体质虚弱等情况。死狗都是血钙钾高。葡萄干的中毒剂量为3-36g/kg，而葡萄少则4-5个，多则148g/kg。所以为了狗狗的健康，葡萄和葡萄干不宜食用。
不要随意给狗狗喂零食，以免对狗狗的健康造成伤害。
