蛋白质由各种氨基酸组成，是鱼类生长繁殖所必需的，也是生物细胞的主要成分。鱼类的肌肉组织、皮肤、神经和内脏主要由蛋白质组成，蛋白质在动物体内还可以作为酶和激素发挥重要作用。如果饵料中碳水化合物不足，蛋白质可以转化为热能使用。商品观赏鱼饲料蛋白质含量明显。肉食性或部分肉食性鱼类需要较高的蛋白质，含量在40%以上即可满足需求。杂鱼约35%可利用；肠较长的素鱼可以长时间储存食物，蛋白质含量可以低一些，30%左右为宜。蛋白质可分为动物蛋白和植物蛋白，分别包含在鱼粉、虾粉或豆粕中。或者一些肉食性鱼类更喜欢动物蛋白，一些素食鱼类更喜欢植物蛋白，杂食性鱼类可以混合。
第二，胖
它是脂肪鱼活动的主要能量来源，可以提高蛋白质的利用效率。ω-3不饱和脂肪酸是鱼类生长所必需的脂肪酸，还能帮助吸收脂溶性维生素A、D、E、k，福寿观赏鱼的饲料中富含ω-3不饱和脂肪酸，可在皮下脂肪中积累，使体表光泽更加细腻。
三。纤维素
纤维素不易被鱼类消化，但对肠道蠕动有帮助，尤其是杂食或纯素食鱼类。养锦鲤的农民经常以蔬菜、水果和蔬菜作为副食，而金鱼也喜欢藻类和苔藓，但食肉鱼不适合高纤维含量的食物。
鱼饵
四。糖(碳水化合物)
即由碳、氢、氧组成的化合物，主要作用是产生热能，减少蛋白质的消耗。鱼的消化系统中含糖的酶越多，可以利用的糖就越多。包括淀粉、糖和纤维素。淀粉容易消化，纤维素不容易消化。商品观赏鱼饲料的标记成分仅表示纤维素，其他未指明部分为水溶性糖，如淀粉或糖。
五、灰分(无机矿物)
包括无机盐，如钙、磷、钠、钾、铁、碘等。饲料中矿物质含量以灰分表示，一般低于12%。这些矿物质大部分是骨骼的成分，也有一部分是血细胞或酶的成分，是酶作用时渗透压调节的必要因素。它们在新陈代谢的生理功能中发挥各自的作用。饲料中的矿物质可以提高鱼类对碳水化合物的利用，促进鱼类骨骼和肌肉的生长，提高食欲，促进鱼类的健康和生长。
现在市场上鱼食的品牌和品种很多，让我们在选择鱼食的时候眼花缭乱。所以一定要去正规商店买鱼食，不要因为贪便宜而买劣质鱼食。
