盆栽花卉过度浇水填补了土壤中的空隙，空土壤中的气体被水替代。此时外部空空气无法进入，造成土壤缺氧，阻碍根系呼吸，降低其生理功能，阻碍根系吸收水肥的能力。
同时，由于土壤缺氧，具有分解土壤中有机物功能的好氧细菌大量繁殖和移动，增加了土壤的酸度。丁酸菌自由移动，产生硫化氢、氨气等一系列有毒物质，直接毒害根部。同时，缺氧植物消耗大量可溶性糖，积累过多酒精，大大降低光合作用，最终导致花朵因饥饿而死亡。
在养花实践中，经常看到花卉因浇水过多而“溺死”，根部发黑腐烂。因此，养花时要注意适当浇水。
二、盆栽花卉如何正确浇水
1.注意水质
水质应为干净的淡水，不含盐和碱。一般情况下，盆栽花卉更好用雨水浇灌；自来水应储存一定时间，待水中的氯挥发后再使用；井水含有各种杂质，一般不适合使用。金鱼缸里更换的淘米水和废水也可以用来浇花。不要使用洗衣水或含有肥皂或肥皂粉的油性洗碗水。对于山茶花、詹妮弗、兰花、君子兰等需要酸性土壤的花卉，更要注意水质，否则盆土会变成碱性，导致植株生长不良。
2.注意水温
当土壤温度与水温(或室温与水温)相差较大时，不允许浇水。可以选择早晚合适的时间，也可以调节水温(一般提前存放在缸口，在烈日下用冷水浇，植物会立即产生“生理干旱”，叶子很快就会枯萎。
3.注意水量
人们在盆栽实践中总结了“九多九少”的浇水经验。
1)草本植物多，木本植物少；
2)喜潮的花多，喜旱的花少；
3)叶片大而软，上蜡少；
4)生长旺盛期灌水多，休眠期灌水少；
5)大盆多浇水，小盆少浇水:
6)多给阳台浇水，少给庭院浇水；
7)热天多浇，冷天少浇；
8)干旱天多浇水，阴天少浇水；
9)多浇孕芽，少浇开花芽。
所谓“多少”，就是同等条件下的比较。如遇干旱脱水，枝叶萎蔫，先移至阴凉处，盆内少加水，叶面喷少许水，待茎叶立起，再浇上水。直接浇很多水，伤根留叶。万一下雨，更好把盆搬到玄关，以免下雨；如果盆内长期积水，应将植株取出，放在阴凉通风处，迅速通风排水，3-5天后再放回盆内。如果一场大雨后天气突然放晴，木本花卉应在阴凉通风处保存1-2天，然后观察太阳。如果贸然暴露在阳光下，根系的吸水能力会在此期间变差。虽然此时盆土很湿，但仍会有水分流失和枝叶干枯(称为“涝”)，甚至死亡。如果出现这种情况，立即将盆移到阴凉通风处，剪掉一些枯枝，停止浇水，使其慢慢恢复。
花草浇水示意图
4.注意浇水时间
浇水时间应在植物生长活动期间进行，但要避开阳光。因此，冬季浇水应在上午9-10点后进行。夏天应该在早上8点之前，下午5点之后。对于暴露在阳光直射下的植物，早上多浇水，否则下午就会枯萎。
5.掌握浇水的原则。
盆花的问题大多来自浇水不当。无论在任何季节浇灌什么样的盆花技术，都必须掌握一个原则:“见干就倒，不做，倒得彻底。”在花卉不受缺水伤害的情况下，土壤保水小于保水，即“干而不湿”，更安全可靠。
还要注意:不要只在潮湿的表面泼水，因为盆里的土又湿又干。时间长了，植物的根会因为缺水而枯萎，盆栽的花长不好。
三、如何判断盆栽花卉是否需要浇水
1.用手指(或棍子)敲打花盆。如果有“脱壳”声，说明锅很干，此时可以浇水。如果声音比较沉闷，说明盆上下两层都有水，不需要马上浇水。
2.土壤灰白色疏松，说明盆土干燥，可以浇水；月初土壤不疏松，用棍子在土里有水，说明盆是湿的，可以慢慢浇水。
3.用手挤压土壤，土壤呈片状或块状，说明盆土潮湿，继而被压碎，说明盆土干燥，需要浇水。
在养花的路上，难免会遇到一些小问题。只要掌握了以上浇水技巧，花草一定会茁壮成长，开出灿烂的花朵。
