纽卡斯尔流感疾病可分为急性、亚急性、慢性三种，不同的情况所表现出的症状也有着一定的差异。其中急性纽卡斯尔流感疾病时死亡率更高的一种，而慢性则有着较低的致死率。急性疾病:1。食欲不振2。凌乱的羽毛。情绪低落。梳子变蓝，膨胀，失去功能。5.结膜炎患者的眼部渗出物；6.淡黄色和绿色腹泻；7.呼吸杂音、打喷嚏、感冒、流鼻涕、呼吸困难；呼吸时张开嘴，伸展颈部和头部。8.老年鸟类有惊恐症状(颤抖、颈部旋转、动作不协调)9。死亡率高达100%。
亚急性疾病:1。严重的呼吸和恐慌症状2。年轻人最容易受到感染。
慢性病:1。轻度呼吸问题2。死亡率低
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