我们知道维生素A是维持视觉正常功能的主要营养元素，如果缺乏维生素A可能就会造成夜盲症等情况，因此平时应当注意维生素A的补充，对于鹦鹉同样应当如此。鹦鹉缺乏维生素A的主要症状是:鼻子发炎，眼睑浮肿，视力下降，眼睛里有豆腐样的分泌物，有时上下眼睑会粘在一起。羽毛松弛和运动障碍。
部分鸟类还可能因缺乏维生素A而出现干眼症，或一侧眼球凹陷，但眼球未受损，仍有视力。严重者可出现角膜穿孔，导致房水流出而失明。当鸡缺乏维生素A时，它们会减慢生长速度或停止发育。
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