肉鸽强制育肥

由于鸽肉蛋白质高，脂肪含量也低，营养价值非常高，是上等的高级补品。所以导致市场上肉鸽的价格也很贵，这对于很多繁殖肉鸽的人来说是个赚钱的好机会。那么如何强制肉鸽肥育呢？肉鸽长到18-25天，体重约350-500克，可酌情投放市场。但此时乳鸽肉中水分含量较高，皮下脂肪较少。为了提高肉质和重量，获得更好的销售价格，可以在销售前育肥5-7天。强行育肥的幼鸽，煮熟后皮脆骨软，肉香。

一、可行性

强行育肥日龄以上的幼鸽以获得更好的增重效果在技术上是可行的。其实早在罗马时代，人们就已经这样做了。问题是，当成本高，但幼鸽价格低的时候，用强制育肥能有更多的利润吗？这要看当时当地的情况。