对淀粉的消化
兔盲肠内纤维素分解酶活性较低,但淀粉酶的活性却较高,因而兔盲肠运用日粮淀粉、糖发生能量的才能较强。但盲肠中淀粉酶活性高有可能引起肠炎。如果喂给富含淀粉的日粮,在活性高的淀粉酶作用下,能发生可被细菌应用的底物,使细菌增殖加快并发生毒素,所以喂给高淀粉日粮,家兔会产生拉稀现象。
对饲草中蛋白质的消化
家兔能有效地应用饲草中蛋白质,甚至对低质饲草中蛋白质也有较强的应用才能。H.P.S.Makkar等研讨也发明,兔盲肠蛋白酶活性远远高于牛瘤胃。
虽然家兔对粗纤维消化才能较低,但纤维性饲料通过消化道速度较快,在通过消化道进程中非纤维成分被消化接收,以此来补偿粗饲料的低养分价值。因此,科学家们曾断言,家兔借助粗饲料迅速通过消化道,及时排出难以消化的纤维,在应用低质量、高纤维粗饲料方面的才能是很强的。
圆小囊的消化功效
盲肠中存在大批的微生物,发酵粗纤维,将其分解为挥发性脂肪酸,并在盲肠被接收。在盲肠内容物发酵进程中,往往使盲肠酸度增长,从而危及微生物的生存。在回肠与盲肠相接处的膨大部位有一厚壁圆囊,称为圆小囊,它能分泌碱性液体(pH8.1~9.4),中和盲肠中因微生物发酵而发生的过量有机酸,保持盲肠中合适的酸碱度,发明微生物合适的生存环境,保证盲肠消化粗纤维进程的正常进行。
圆小囊是一个淋巴球囊,具有防护作用,由于囊壁较厚,也具有压榨作用,有助于粗纤维的消化。此外,还具有接收消化终端产物的作用。
