1.中草药的抗菌保健作用
1.直接作用于微生物的抗菌保健功效
许多中草药可以直接作用于微生物的构造和代谢，起到抗菌保健的作用。现有资料表明，清热解毒类中药可以影响细菌的呼吸和代谢，具有直接的抑菌或杀菌作用。比如小檗碱能与DNA形成复合物，影响DNA的复制，干扰细菌的滋生金银花作用于细菌的细胞壁，克制细胞壁的合成；黄柏能克制细菌的呼吸，克制RNA的合成。具有直接抗菌作用的中草药包含连翘、蒲公英、败酱草、牛至、板蓝根、牛黄、大蒜、胡椒、艾叶等。
现代科学研讨以为，大多数清热解毒的中草药具有抗菌、抗病毒、抗寄生虫、消炎、解热、调节免疫的作用，如金银花的绿原酸、穿心莲的穿心莲内酯、连翘的连翘醇、黄芩的黄芩苷、鱼腥草的癸酰乙醛、青蒿的青蒿素等。
2.通过调节和修复身材机能，起到抗菌保健的作用
现代医学以为机体能够抵御沾染，消灭入侵的微生物，除了特定的功效外，还有非特定的功效和体系，后者是重要的。虽然化学合成的抗菌药物在体外具有良好的抗菌后果，但它们在体内并不加强机体的非特异性功效
应用。中草药奇特的抗菌作用兼具二者，后者更主要。如临床上有效防治沾染性疾病的穿心莲、白花蛇舌草，体外抗菌实验后果不显著；同时，经体外实验证实无抗菌作用的穿心莲内酯，在预防和治疗动物沾染性疾病方面也能取得良好的后果。当归、黄芪等一些滋补中药具有滋补作用，表示为加强机体的抗病才能(进步免疫功效和应激才能)，作用于亚细胞程度，影响内分泌体系。
依据传统医学理论，中草药饲料抗菌保健剂的根本原理是“调阴阳、祛邪、扶正”。试验证明，
中草药抗菌保健剂的作用机制不是直接克制病原微生物，而是调节抗病才能和修复才能。也就是说，中草药饲料抗菌保健剂在防治疾病和保健中的作用是调出发体的一切有利因素，调出发体的反响性，进步免疫功效和身材的抗病防御功效，从而清除致病因素，恢复身材。综上所述，它包含以下几个方面:
2.1加强器官和组织的屏障防御功效
动物对微生物入侵具有屏障防御功效，许多具有抗菌保健功效的中草药具有加强机体器官和组织的功效
屏障防御功效。如果枸杞有 *** 造血的作用；灵芝能改良脾脏功效；党参、阿胶、鸡血藤、蟾酥能 *** 血细胞形成；白芍能增进和引诱脾淋巴细胞增殖。何首乌。含有卵磷脂，可作为神经、骨髓和红细胞的原料，加强细胞功效。
2.2加强身材的免疫功效
据报道，许多中草药中的多糖、有机酸、生物碱、苷类、挥发油等都具有加强免疫力的作用。许多
糖能增进胸腺液反响， *** 网状内皮体系，进步机体免疫反响才能；有机酸能加强巨噬细胞的吞噬功效，加强机体的免疫功效；糖苷能加强网状内皮体系的吞噬功效，增进抗体发生、抗原抗体反响和淋巴细胞转化。
在防治畜禽疾病的进程中，许多中草药抗菌保健剂通过影响机体的免疫功效来到达目标。其中，
一些中草药具有免疫加强作用，如党参、当归、白术、杜仲。、茯苓、莪术等。有些具有双向调节免疫功效的作用，如甘草、白芍、黄芪。具有进步吞噬细胞和增长吞噬细胞数目功效的中草药包含黄芪、牛至、大蒜、穿心莲、白花蛇舌草、鱼腥草、刺五加、猪苓、马兜铃、淫羊藿等。
2.3引诱干扰素效应
干扰素是一种细胞产物，可以引诱未沾染细胞发生抗病毒蛋白，克制其他病毒的复制。细胞发生干扰素
只有在引诱剂的作用下能力实现。许多中草药具有引诱细胞发生干扰素的功效，从而施展抗病毒微生物的作用。此外，一些中草药还可以增进其他引诱剂引诱的干扰素的发生。比如黄芪、艾叶可以 *** 细胞引诱干扰素，直接克制或损坏病原菌和病毒的滋生才能。黄芪多糖能增殖浆细胞，增进抗体形成。另外还有龙胆、石斛、丹参、红毛五加、商陆、淫羊藿、甘草、栝楼等。
2.4抗炎作用
细菌和微生物可在其入侵的器官和组织中引起红肿、发热、疼痛和功效障碍，即炎症。具有抗炎作用
中草药能恢复和改良器官组织的功效，减少细菌、微生物及其毒素对组织的损伤和损坏，通过克制组胺和5-羟色胺引起的血管通透性增长，克制渗出和分泌增长及出血，起到抗菌作用。如水牛角、牡丹皮、紫草、秦皮、柴胡、防己、肾茶、丹参、仙鹤草、黄芪、甘草。
