中国的四大菜系是川菜、鲁菜、粤菜和苏菜。中国菜系有三种划分方式:四大菜系按省份划分有两种方式。之一种是鲁菜、川菜、江浙菜、粤菜；第二种:鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜。山东、广东、四川、江苏、福建、浙江、湖南、惠州八大菜系根据文化流派分为东北菜、北京菜、冀鲁菜、焦辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、粤菜。烹饪中有许多流派。其中，山东、四川、江苏、广东、福建、浙江、湖南、徽州是社会公认的更具影响力和代表性的菜系，即中国“八大菜系”。鲁川苏粤四大菜系形成较早。后来，浙江、福建、湖南和惠州等地方菜系逐渐出名，形成了中国的“八大菜系”。一个菜系的形成与其悠久的历史和独特的烹饪特色是分不开的。同时也受自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人用拟人化的方式形容“八大菜系”:江浙菜像江南美女；鲁皖菜就像古拙的淳朴北方健汉；粤菜、闽菜像浪漫优雅的公子；川菜和湘菜就像是有着丰富内涵和才华的名人。鲁菜是八大菜系之首。鲁菜的形成和发展与山东的文化历史、地理环境、经济条件和风俗习惯有关。山东是中国古代文化的发源地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内纵横交错，河湖纵横，田地肥沃，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三；蔬菜种类繁多，质量上乘。鲁菜1鲁菜:鲁菜，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。它是宫廷中更大的菜肴。以孔子的味道为主导。鲁菜对其他菜系的产生有重要影响，所以鲁菜是八大菜系之首。(1)齐鲁风味，以济南菜为代表，盛行于鲁北、天津、河北一带。齐鲁菜系以其香、嫩、味纯正而闻名。尤其是做汤，清汤、奶汤的使用和熬制都有严格的规定，菜肴以鲜、脆、嫩著称。煲汤是济南菜的一大特色。糖醋鲤鱼、宫保鸡丁(山东风味)、九转大肠、脆皮汤、奶汤蒲菜、南昌、于记扒鸡、济南烤鸭都是济南的名菜。济南著名的风味小吃有:锅贴、汤包、丝糕、糖糕、罗汉糕、金钱糕、蒸蜜糕、水饺等等。德州菜也是齐鲁风味的重要分支，代表菜是德州去骨扒鸡。(2)胶辽风味也叫胶东风味，以青岛菜为代表。...
想买一套完整的四大名著，哪个出版社的好？中华图书公司
中国古代最美的女人是谁？贵妃沐浴，贵妃醉酒。虽然八个字描述的是生活场景，洗澡喝酒。但“沐浴”二字是无限的想象，只有玄宗才能见证这一幕。这身材，皮肤，也许玄宗看到了也流了口水，傻眼了。那种羞羞答答舍不得花的月醉了有多羞涩，玄宗是如何驾驭自己的尊严和面子的，是温柔还是粗暴？就是因为有这么漂亮的女人，才没有豪放之王和美女。当，洗完澡，贵妃从浴池里出来，光鲜之下一切都显得阴暗苍白。乾坤颠倒，江山混乱，玄宗更乱。是贵妃的沐浴露遮蔽了唐朝的色彩，还是唐朝的浪漫风格染出了玉环的富贵，众说纷纭。可悲的是，江山最后抛弃了“三千恋”的女子，所以未必是天子为夫。
中国有几大菜系？爱问知识人中国“八大菜系”的烹饪技艺各有神韵，菜品特色也各不相同。1.粤菜=流派:有广州、潮州、东江三大流派，以广州菜为代表。特点:烹饪 *** 强调煎、炒、炖、焖等。，而且味道还不错。...
你觉得洛阳的哪些优势使它成为了世界四大圣城之一？洛阳文化很丰富！儒释道河洛文化玄学理学太极八卦争鸣！
广西古代“四大圩镇”指的是？广西有四大卫古镇，分别是桂林的大圩、宾阳的芦圩、苍梧的荣威和贵县的魏桥(位于贵港市港南区)。它建于公元200年。老大圩老街沿着漓江绵延2公里。不算宽的街道都是青石板铺成的，石板路两旁都是保存完好的老房子。明清时期，大圩镇是南北商贾云集之地，各地商贾在此修建会馆，如著名的粤湘赣会馆、 *** 寺等。岸上店铺号称“四大世家”、“八中世家”、“二十四小世家”，可见当时大圩的繁华。走进古镇，不算宽的街道都是青石板铺成的。道路两侧多为明清青砖青瓦房，街区间的防火墙，沿街的骑楼，可拆卸的木结构铺面等。，富有古风。古镇里至今还保留着许多竹编作坊、草鞋作坊、传统殡葬店、草药诊所、老理发店等古老的手工作坊。来到这里就像回到了古老的过去。大围古镇位于漓江东岸，夫子岩东南，磨盘山以北，距桂林23公里。历史上，古镇始建于北宋初年，明清复兴，民国兴盛。它有几千年的历史了。远在600年前，大圩就因“大”而成为广西四大镇之最。魏桥镇被誉为“桂县四大名镇”和“桂东南商贸重镇”。位于贵港市东南部，郁江平原南部。东邻湛江镇和玉林沙塘镇，西接瓦塘乡，南接木格镇，北接八塘乡和靳东镇，距贵港市区29公里。交通便利，李湛铁路和324国道穿过魏桥镇。魏桥建置沿革建于明代，清末称郭四图。民国初年沿用清朝名称，民国二十二年(1933年)改称魏桥区，辖13个乡镇。自然环境为平原低丘地形，成土母质以砂岩、页岩、砂页岩为主，土壤肥沃，土层深厚。属于典型的亚热带季风气候，春暖秋凉，夏季漫长炎热，冬季短暂寒冷，四季分明，干湿季节划分明显。年均日照1703小时，光能分布，上半年少，下半年多；春季最少，秋季最多。荣威气候温和，森林蓄积量945万立方米，森林覆盖率74.3%。是全国科技兴林示范县和八大产脂县之一。境内河流107条，雨水收集面积4000平方公里。可开发水力资源15.6万千瓦，现有发电装机2.1万千瓦，是国家一级电气化县；双岛民族风情旅游区、李故居、粤东会馆是桂东南的主要旅游景点。“谷丰荔枝”、“沙头晚熟荔枝”、“水道早熟沙田柚”驰名中外，“六堡茶”驰名中外。广西四大古镇之一的宾阳县徐璐镇，位于宾阳县境内，距首府南宁80公里，是宾阳县的政治、经济、文化、教育和信息中心。徐璐镇自古以来商贸繁荣，个体私营经济和传统手工业发达。该镇历史悠久，人文景观丰富多彩，古塔回归，被明代学者孟达来誉为“百年人才”。...
从中原到中华、中国，为什么说河南（洛阳）更具中国渊源？洛阳是中国文化的读本，是中国文化从萌芽、成长到繁荣、壮大的中心和标志。历史研究表明，文明最早萌芽于此，道教始于此，儒学发源于此，经学兴盛于此，佛教最早传播于此，玄学形成于此，理学起源于此。洛阳是中国姓氏的根，闽南语，客家话。中华民族最早的历史文献《呼图洛书》出自洛阳。被誉为“人文始祖”的傅，根据河图和罗的书画而成八卦九域。此后，唐、武丁称霸河洛，周公“礼乐之制”，老子写文章，孔子入李，洛阳首屈一指的科学人物、学术流派、大学者、书法精英等在历史上大放异彩，星光熠熠。中国儒、释、道传统文化的产生和发展都与洛阳密切相关，中国四大发明都与洛阳密切相关。伏羲作为人类的祖先，发现了“河图”和“洛书”，发明了“八卦”，成为中华民族的瑰宝。老子写道德经，苏印六国，纵横其中游说。才子贾一博撰文济世，班超出使西域，班固修写《韩曙》，许慎写《说文解字》。程颐、程颢兄弟在宋代倡导理学，著名的“建安七子”、“竹林七贤”、“金谷二十四友”汇聚于此，谱写了浓墨重彩的篇章，留下了《三都赋》一诗，曾使“洛阳纸贵”、“洛阳才子”、“汉魏文章半洛阳”。张衡发明了地动仪，蔡伦造纸术，马俊发明了翻车机...以洛阳为中心的河洛文化和河洛文明是中华民族文化的核心和源头，构成了中华文明的重要组成部分。古代洛阳——“河图一画，罗出书，圣人使之”先秦洛阳——“河洛洛阳间三世”，“罗京何，卜斋自；五衣画九州，只是土中心，“华为家，是人之义”，“惠中国，遂四方；要得益于这个首都，汉晋洛阳是隋四国的首都——“汉有帝府，河洛为王府”，“三代以下风俗之美，东京无与伦比”，“河洛自古富贵，汉魏文章半洛阳”，“北京洛阳妖娆女子多为少年”，“东京房屋面积大， 而天下的人物都是“隋唐洛阳——”从帝王业开始，信是金汤之地； 天下之大，洛河为同社之政；只有牡丹才是真正的国色，花开时资本动；长安重游侠，洛阳富庶人才；四封锁称天府，三河筑为洛都之都；每个国家三年走向河洛；宋代洛阳——“你何时自告奋勇来个凌厉之旅，拿着鞭子过清河洛渡？"
中国古代四大菜系是那四大？有两种说法:之一种是鲁菜、川菜、江浙菜、粤菜；第二种:鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜。一般以之一种说法为准，因为所谓菜系是指某一地域的代表菜系，如西南地区的川菜、华北地区的鲁菜、华东地区的江浙菜、华南地区的粤菜等。
在中国古代有说过不吃狗肉，不吃黑鱼吗.是因为狗的忠道教创始人张天师解释说，不吃牛肉、鸟、鱼、鹅和狗肉。中国的道教始于东汉，但自金大鼎统治以来，分为全真和正一派两大派别。全真道士一生出家，不持家，从不饮酒。正统的道教，张天师家族，也注重住在寺庙里的观念，但他们可以结婚成家传宗接代。虽然他们禁食，但他们可以在非禁食的日子里喝酒和品尝肉类。据报道，石天家族一直流传着“四不吃”的规矩。师傅袁，前天师府的厨师，于1942年进入大厦，并作为私人厨师为工作了62和63代。据袁师傅回忆，解放前，无论什么达官贵人来石天府，张天师每次宴会前都反复叮嘱厨师长要支持厨房和信奉它的人，绝不犯“四大淫”。张天师的“四不吃”与中国经典《水浒传》所倡导的道德思想如出一辙。所谓四种肉，指的是“牛肉、鸟鱼、鹅狗肉”。这是张天师的四不吃。原因据说是:(1)牛。我一辈子吃的是草，挤出来的是奶。我一生都在为利益众生而工作。太难吃了。(2)鸟和鱼。人们通常会说；“鸟和鱼的精华是最可恶的，连自己的孩子都吃它”，但石天道友的说法恰恰相反。他们认为，当鸟和鱼到达产卵季节时，它们的眼睛是暗淡的，它们什么也看不见，只能饿死在天堂。鸟和鱼的幼虫最孝顺，宁愿游到妈妈的嘴里喂妈妈，也不愿让妈妈饿死。他们的精神可嘉，吃不下饭。(3)红岩。丧偶孤雁，一生独居，处境凄凉，决心永不再嫁，精神可嘉，不应被吃掉。(4)狗。古往今来，人们常说:“子不嫌母丑，狗不嫌家穷”。一生跟随事奉主，是不能吃的。自古圣贤拜黄老，世间隐士众多。修身养性，在家修身养性，在农村修身养性，在乡村修身养性，在世界修身养性，在世界修身养性。
中国四大面点之乡到目前为止，mainland China有四个被全国烹饪协会认可的“厨师之乡”。分别是河南省长垣县、广东省佛山市顺德区、陕西省蓝田县和安徽省绩溪县。四大“烹饪小镇”可谓旗鼓相当，各有千秋。
