动物卫生监督机构的主要职责如下:1 .依法负责全县动物防疫、检疫和动物产品安全监管；2、负责依法调查处理全县重大动物防疫案件；3.依法对兽药的生产、销售和安全使用进行监督管理；4.依法负责进出境动物及产品的检疫监管；5.负责与检疫监管相关的票证、证件、印章的管理和发放；6.完成上级交办的其他任务。动物卫生监督是指国家动物卫生监督管理部门根据法律法规的要求，对动物防疫和动物产品安全进行监督、检查和管理的活动。动物卫生监督是 *** 管理的行政行为，旨在发现、制止、纠正和处理违法行为。膨胀材料对动物诊疗机构的检查内容如下:1。是否取得动物诊疗许可证；2.从业人员是否持有相应的有效职业资格证书和健康证明；3.诊疗活动中的卫生安全防护、消毒、隔离和治疗废物处置；4.遵守动物诊疗操作技术规范，使用符合国家规定的兽药和兽医器械；5、诊疗病历填写是否规范，病历是否完整；6、动物疫情报告制度的制定和执行情况。参考来源:百度百科-动物卫生监督
关于动物性食品卫生检验的几个问题。急！跪求一、主要卫生问题1。在加工和保存过程中，如果卫生管理不当，往往会发生腐败变质。健康的肉类pH值较低(pH 5.6 ~ 6.2)，有一定的抗菌能力。但病畜肉pH值高(pH 6.8 ~ 7.0)，屠宰前细菌侵入体内。由于细菌的生长繁殖，屠宰后的病畜肉会迅速腐烂，造成腐败变质。2.人畜共患传染病对人类有传染性的家畜疾病称为人畜共患传染病，如炭疽、布鲁氏菌病、口蹄疫等。有些家畜疾病，如猪瘟、出血性败血病等虽然不会感染人，但患病后可感染沙门氏菌，也会引起食物中毒。(1)炭疽:是对人和动物危害更大的传染病，病原体为炭疽杆菌。炭疽杆菌在形成芽孢前对外界环境的抵抗力较弱，550℃下10 ~ 15分钟即可死亡。但孢子形成后，抵抗力增强，只能用140℃干热3分钟或100℃蒸汽5分钟才能杀死。炭疽主要是牛、羊、马的传染病。眼、耳、鼻、口出血，血液凝固不完全，暗黑色沥青样。猪一般患局部炭疽病，宰杀前无症状。主要病变为颌下淋巴结、咽喉淋巴结、肠系膜淋巴结，呈砖红色，肿胀、变硬。炭疽杆菌在空气体中6小时可形成孢子，发现后6小时内必须立即采取措施对炭疽进行隔离消毒。发现炭疽养殖和屠宰场及其设备必须用含20%有效氯或5%甲醛的漂白粉澄清液消毒。病畜ⅰ类应立即按氢氧化钠或5%甲醛消毒，不得不放血焚烧或用生石灰埋在2米以下的坑内。同组动物应立即使用炭疽杆菌孢子疫苗和免疫血清。预防性注射和隔离观察。以全身出血和脾肿大为特征。患病动物感染炭疽的主要途径是皮肤接触或空气体吸入，人也可通过被污染的食物感染胃肠道炭疽。屠宰者应进行青霉素预防性注射，并用2%来苏儿溶液消毒手和衣服。工具可以通过煮沸消毒。(2)坏疽:是一种严重的传染病，多发于马、骡、驴。病原体为鼻疽杆菌，可通过消化道、呼吸道和受损的皮肤、结膜感染。患坏疽的牲畜，鼻腔、喉、气管可见粟粒结节，也可见凹凸不平的溃疡，肺、肝、脾可见粟粒至豌豆结节。死牲畜的处理和炭疽一样。(3)口蹄疫:病原体为口蹄疫病毒。牛、羊、猪等最容易感染的偶蹄类动物是传染性极强的人畜共患传染病。患病动物主要表现为口部线状流涎，口腔黏膜、牙龈、舌面、翼缘出现水疱，水疱破裂后形成烂斑。猪蹄冠和叉也有水泡。所有患有口蹄疫的牲畜都应立即宰杀，同一组的所有牲畜都应宰杀。体温升高的病畜的肉和内脏要高温处理；体温正常的动物的骨头、肉、内脏都需要煮熟后才能食用。屠宰场、工具和...
畜禽在屠宰前要经过哪些检验程序？爱问知识人屠宰检疫时，检疫员凭免疫耳标和动物检疫证实施检疫，同时收回动物检疫证和免疫耳标。检疫和监督中发现的动物疫情，应当根据耳标向产地动物防疫监督机构通报。...
动物卫生监督所的日常工作是什么一、动物养殖场(养殖小区)检查的内容1。是否符合规定的动物防疫条件；是否取得《动物防疫条件合格证》；是否获取养殖编码；是否按规定程序申报检疫。2.防疫记录: (一)饲养动物的种类、数量和健康状况记录；(二)养殖档案、免疫疾病、时间、数量、程序、畜禽标识佩戴等记录；(三)免疫抗体监测记录；(四)饲养动物的购销记录；(五)圈舍消毒、死亡动物处理和疫情报告记录；(六)兽用生物制品、兽药和药物饲料添加剂的采购和使用记录。3 .省、自治区、直辖市引进种用和乳用动物的检疫审批，或检验不合格的动物是否按规定处理。4.动物强制免疫、检疫申报、疫情报告等制度的建立和执行情况。二、农村散养户(养殖场)检查的内容1。饲养动物的种类、数量和健康状况；2.动物的免疫病种、数量、免疫记录和佩戴的畜禽标识；3.饲养动物的收购、销售、申报和检疫；4.动物尸体的消毒和处理。三、孵化场检查的内容1。是否符合规定的动物防疫条件；2.种蛋的种类和数量；3.种蛋来源及检疫证明的持有情况；4.实施卫生消毒制度；5 .种苗销售、检疫申报；6.废蛋、废胚、弱胚和绒毛的处理。四、动物屠宰场(点)检查的内容1。是否符合规定的动物防疫条件；是否取得《动物防疫条件合格证》；2.屠宰场四周有围栏与外界隔离，并设置门柱。门口有有效的消毒池，生产区与生活区、行政区分开；3.设置入场检查验收室、隔离室、等候室、急宰室、屠宰加工室、副产品分拣室、检疫检验室等。有与之相适应的屠宰加工能力；4.配备对病死动物、染疫动物产品、污水、污物、粪便进行无害化处理的设施设备，以及车辆清洗消毒的场地和设施；5.建立动物进场验收管理制度、屠宰加工管理制度、人员岗位责任制、卫生消毒制度、防疫管理制度、重大疫情报告制度和无害化处理制度；6.建立动物屠宰、消毒和无害化处理记录；7.动物经宰前检疫合格后，出示有效检疫证明，佩戴畜禽标识，方可屠宰；8.动物产品出厂(厂、点)均持有检疫证明；9.对进出场馆的动物和产品车辆进行清洗和消毒；10.对现场环境实施定期的日常清洁和卫生消毒措施。五、动物产品加工、储存场所检查内容1。是否符合规定的动物防疫条件；2 .动物产品来源、数量、检疫证明持有人、动物产品出厂(库)数量；3 .消毒设施、消毒剂储备、消毒制度及执行情况；4.动物防疫体系的建立与实施。六、动物和动物产品的管理...
如何看待深圳立法禁止食用猫狗肉宠物野生动物?3月31日，深圳正式通过禁止食用野生动物的相关规定，“深圳经济特区全面禁止食用…
我国有关于屠宰肉狗的管理规定吗?目前还没有这方面的专门管理规定。仅供参考:1。关于立法。《肉犬屠宰检疫标准》的制定有赖于上位法《动物保护法》的精神。和世界其他地方一样，中国自古就有吃狗肉的传统，有些地区甚至有丰富多彩的吃狗肉的民俗。为了保障动物养殖安全，维护人民健康，我国先后制定了动物防疫法、野生动物保护法、畜牧法、渔业法等法律。随着人类文明的发展，食物短缺问题得到有效解决，动物福利受到普遍关注。发达国家纷纷制定动物保护法或反虐待法，以促进精神文明建设，人道对待动物，保护公众身心健康，维护公共安全。中国的动物保护法还处于立法准备阶段。这项立法工作既要立足于我国经济社会发展水平，又要考虑人与动物和谐共处的发展理念；既要尊重民间习俗，也要尊重世界普世价值；我们既要考虑科学性，又要考虑可行性。2009年，中国社会科学院法学研究所常纪文发表《动物保护法(专家草案)》，公开征求意见后修改为《反虐待动物法(专家草案)》，再次向社会征求意见；2011年，全国人大代表敬一丹在全国两会上建议制定《反虐待动物法》。2014年，广西玉林荔枝狗肉节引发的吃狗护狗纠纷在国内引起广泛关注，加速了我国动物保护法的立法进程。地方人大在没有国家法律作为依据的情况下，无法确定狗的社会地位，无法将狗归类为伴侣动物和经济动物。如果提前制定地方性法规，很可能在近期与上位法发生冲突。二、关于规范狗肉屠宰检疫。根据我国现行法律，动物检疫实行申报制度，分为产地检疫和屠宰检疫两个步骤。产地检疫证书是实施屠宰检疫的前提。为预防、控制和扑灭犬类动物疫病，保障犬类动物饲养和运输安全，农业部于2011年发布了《犬类产地检疫规则》，规定了检疫对象、检疫合格标准、检疫程序、检疫结果处理、检疫记录和保护要求。随着夏至的临近，关于广西玉林“夏至荔枝狗肉节”的说法越来越多。近一个月来，“ *** 玉林狗肉节”的舆论风潮已经打响。玉林夏至吃狗肉的习俗遭到了爱狗人士和动物保护主义者的质疑和 *** ，也引起了 *** 的重视和关注。玉林市 *** 发布官方声明:近年来，玉林市少数市民习惯在农历夏至扎堆吃狗肉、荔枝，在一定范围内逐渐形成饮食习惯。所谓“夏至荔枝狗肉节”，不过是个别商家和个人的一种说法。其实没有这个节日。除了广西，湖南、广东、浙江等地也有吃狗肉的习俗，而在国外，韩国、越南和...
如何看待深圳拟立法禁止食用猫狗等宠物动物?Www.zhihu.com:问题是，狗是家畜吗？根据《条例》提供的畜禽遗传资源目录，除猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅外，只有德保矮马、蒙古马、鄂伦春马、锦江马。...
动物卫生监督所有行政执法权吗从动物卫生监督所的职能来看，它有执法权。请参阅第2、3、4和5条。以县级动物卫生监督所的职能为例，其职能如下:1。协助县畜牧局制定相关措施，提出合理化建议；协助 *** 组织控制和扑灭重大动物疫病；承担全县畜牧兽医行政执法和业务培训指导工作。2、负责全县动物防疫监督、动物产品安全和兽药、饲料和饲料添加剂、兽用生物制品、实验室生物安全监管等执法工作。组织实施饲料和兽药质量管理标准、无公害畜产品产地和产品认证。3、依法实施全县动物及其产品检疫和监督管理工作，负责动物及其产品生产、加工、屠宰和流通环节的监管和违法行为的查处。4.行使《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国草原法》、《中华人民共和国畜牧法》、《云南省动物防疫条例》等法律法规规定的审批权、处罚权和行政强制措施权。负责进口种用动物及其 *** 、胚胎和种蛋的检疫审批。负责畜禽生产经营的监督管理和草原法的执行。5.负责全县动物诊所、官方兽医、执业兽医、监督员、检疫员的管理。6、负责县级兽医执法体系和队伍管理；负责动物卫生监督执法人员的培训，相关法律法规的宣传和实施。7、负责全县检疫防疫监督执法证件、照片、印章、标志、标识的规划、订购、发放、保管、使用和监督。8、负责动物卫生监督信息报告，负责动物标识管理、疫病追溯体系建设和管理；指导和监督全县动物防疫临时监督检查站和乡镇派出所的动物卫生监督执法工作。9、负责动物饲养、动物及动物产品生产、经营、加工、流通、动物诊疗、隔离、无害化处理等场所的动物防疫条件审核和监督。10.完成上级交办的其他任务。
为什么国家迟迟不能出台狗肉的检验检疫标准？附上特别育种狗的链接，500只https://tieba.baidu.com/p/61140本地狗62915？LP = 5028 & mo _ device = 1 & is _ Jing post = 0 & pn = 0 & 1人赞同答案1，2人补充评论。...
屠宰畜禽的兽医卫生检验规程农业部以2010年第27号文印发了《生猪屠宰检疫规程》等四部动物检疫法规。颁布日期:2010年5月31日。实施日期:各省、自治区、直辖市畜牧兽医厅(局、委、办):为规范生猪、家禽、牛羊屠宰检疫工作，我部制定了《生猪屠宰检疫、家禽屠宰检疫、牛屠宰检疫、羊屠宰检疫工作规程》，现印发给你们，请遵照执行。生猪屠宰检疫规程。适用范围本规则规定了生猪进入屠宰场(厂、点)的监督检查、检疫申报、宰前检验、同步检疫、检疫结果处理、检疫记录等操作程序。本程序适用于中华人民共和国(中国)的生猪屠宰和检疫。2.检疫对象包括口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、丹毒、猪肺炎、猪副伤寒、猪链球菌2型、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌、丝虫病、猪囊虫病和旋毛虫病。3.检疫合格标准3.1进入场地(厂、点)时，应具备有效的动物检疫合格证明，畜禽标识符合国家规定。3.2未管制的传染病和寄生虫病。3.3如需进行实验室疾病检测，检测结果合格。3.4执行本规程规定的检疫程序，检疫结果符合要求。4.入园(厂、点)监督检查4.1验证入园(厂、点)生猪的动物检疫证明和佩戴的畜禽标识。4.2询问生猪运输过程中的情况。4.3临床检查检查猪群的精神状态、外貌、呼吸状态、排泄物状态。4.4结果处理4.4.1只有在动物检疫证明有效、证据一致、动物标识符合要求、临床检查健康的情况下，才能对动物进行准入，并收回动物检疫证明。场(厂、点)应当按照产地分类将生猪送至屠宰圈，不同发货人、不同批次的生猪不得混用。4.4.2不合格和不合格产品按国家有关规定处理。4.5消毒监督货主在卸货后对运输工具及相关物品进行消毒。5.检疫申报5.1申报受理场所(厂、点)应当在屠宰前六小时申报检疫，并填写检疫申报单。官方兽医接到检疫申报后，根据相关情况决定是否受理。接受的，应当及时进行宰前检验；不予受理的，应当说明理由。5.2受理方式:现场申报。6.宰前检验6.1宰前2小时内，官方兽医按照《生猪产地检疫规程》中“临床检验”部分进行检验。6.2如果6.2.1的结果合格，则允许屠宰。6.2.2不合格品应按下列规定处理。如在6.2.2.1发现口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫情症状，限制行动，并依据《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理办法》和《...
